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Vomer mit zwiebeln und süßem pfeffer
3 Portionen
Die vorbereitete Mascara in Stücke schneiden, in Mehl einweichen und leicht braten. Geschälte Zwiebeln und Paprika in Stroh schneiden und braten. Das Gemüse in Geschirr falten und mit etwas Fischbrühe oder Wasser füllen und zum Kochen bringen. 3 so legen Sie den Fisch mit Salz von Knoblauch gerieben und weiter bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln. Mit gekochten Kartoffeln garnieren.
Die vorbereitete Mascara in Stücke schneiden, in Mehl einweichen und leicht braten. Geschälte Zwiebeln und Paprika in Stroh schneiden und braten. Das Gemüse in Geschirr falten und mit etwas Fischbrühe oder Wasser füllen und zum Kochen bringen. 3 so legen Sie den Fisch mit Salz von Knoblauch gerieben und weiter bei schwacher Hitze bis zur Bereitschaft köcheln. Mit gekochten Kartoffeln garnieren.
Vomer - 1 kg, Weizenmehl - 3 Art. Löffel, Zwiebeln - 3 Stück, Paprika süß - 200 g, Pflanzenöl - 0,5 Tassen, Knoblauch - 3 Stück, Salz nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack
