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世界廚房
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幹果醬(土豆砂鍋、肉餅和粥)
烹飪食譜
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砂鍋
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砂鍋土豆
1個部分
將幹果洗凈,倒入冷水2-3小時,放火燒死40分鐘。擦過格列托,折叠成蜂窩狀,放下黃油,丁香,黑胡椒,然後煮熟10分鐘。用油炸面粉倒入酸奶油,讓它沸騰。
水-400克,水果幹燥-125克,黃油-30克,酸奶油-50克,面粉-5克,胡椒-0.25克,丁香-0.5克,肉桂油-3克,鹽味道
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