康瑟姆的肉末

1個部分


煮肉末：煮肉（從肉湯變異的雞肉）通過肉盒，加入生蛋黃、牛奶和鹽，用手很好地敲掉，形成郁郁蔥蔥的均勻質量，擦過篩子。