冰淇淋奶香草i

1個部分


將蛋黃與糖一起摩擦，加入香草，放開熱牛奶，然後放火，不斷攪拌。當它開始變稠時，不允許它沸騰，從鍋中取出。當它冷卻時，與單個蛋白質的泡沫混合並冷凍。