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世界廚房
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蘋果烤制(「亮點」)
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甜點
1個部分
在蘋果中,將心臟與種子巢一起取出。制備肉末:將凝乳與糖擦幹,加入過度洗滌的葡萄幹。準備好的蘋果裝滿肉末並烘烤。他們正在準備蜂蜜糖漿。當食用蘋果時,「葡萄幹」用糖漿澆灌並撒上堅果。
蘋果-125克,幹酪-30克,葡萄幹-10克,糖-15克,蜂蜜-80克,水-0.25克,檸檬酸-0.2克,核桃-5克
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