Pashtet-2面團

1個部分


制作面團：將兩種面粉過山車篩入碗中，中間凹陷，倒入那裏的沸水，放下腎脂肪和鹽，滯後幾分鐘。之後，加入雞蛋並使陡峭的面團變乳。