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烤鴨子

鴨子在烤箱裏烘烤-這道菜是莊嚴的，無論你如何決定在烤箱裏烘烤鴨子。食譜多種多樣，尤其是用蘋果烘烤的鴨子。烤箱裏烤鴨多少取決於烤箱的大小，平均每公斤1公斤家禽重45分鐘。為了防止鴨子在烘烤過程中幹dry，必須用汁液和脂肪澆水。或者你可以使用烹飪袖子，因為鴨子在袖子裏烘烤，會多汁而溫柔。