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在家裏的幹酪

幹酪是真正的家庭食品的食譜。更詳細地介紹家庭幹酪……根據每個人的力量在家中準備凝乳。皮下牛奶只需要用低火加熱並剝離血清。凝乳準備就緒！為了在家中獲得更溫和的凝膠，食譜建議用新鮮牛奶制成，加入酸面團或酸。