عيش الغراب بالفنزويلية
اشطف الفطر وقطعه إلى 2-4 أجزاء. يُسكب الزيت النباتي في المقلاة، ويوضع الفطر، ويُضاف الثوم الذي يمر عبر الضغط ويوضع تحت الغطاء على نار متوسطة. بعد الغليان، خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. اتركيه ليبرد، ضعه في وعاء واتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
شامبينون طازج - 0.5 كجم، خل تفاح 5٪ (80 جم) 0.33 كوب، زيت نباتي (120 جم) 0.5 كوب، ثوم - 2-3 أسافين، بازلاء سوداء - 10 بازلاء، ملعقة صغيرة - سكر - ملعقتان صغيرتان، ورق الغار - 4 قطع، شبت (اختياري) حسب الرغبة
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська