English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська
ستيرلت مخبوز بالفطر
1 حصة
ملح السمك المحضر والفلفل ولفه في بيضة وفتات. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، ورشي السمك بالزيت النباتي واخبزيها في الفرن. يُطهى القليل من المرق من رأس وذيل السمكة (ليس أكثر من 1 كوب)، ويُصفى ويُغلى مقشر وشرائح شامبينو فيه. أضف بضع شرائح من الليمون بدون حبوب. يغلي ويتبل بالملح والسكر. ضعي السمك في طبق واملأه بهذه الصلصة. قدمي سلطة الخضار أو البطاطا الساخنة المسلوقة على الطبق الجانبي.
ملح السمك المحضر والفلفل ولفه في بيضة وفتات. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، ورشي السمك بالزيت النباتي واخبزيها في الفرن. يُطهى القليل من المرق من رأس وذيل السمكة (ليس أكثر من 1 كوب)، ويُصفى ويُغلى مقشر وشرائح شامبينو فيه. أضف بضع شرائح من الليمون بدون حبوب. يغلي ويتبل بالملح والسكر. ضعي السمك في طبق واملأه بهذه الصلصة. قدمي سلطة الخضار أو البطاطا الساخنة المسلوقة على الطبق الجانبي.
زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، ليمون - 0.5 ملعقة كبيرة، سكر حسب الرغبة، ستيرلت - 1000 جرام، فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، شامبينيون طازج - 12-14 قطعة، بيض - 1 قطعة.
