Кухні світу Калорії продуктів

Заправка гірчична з яєчним жовтком

1 порція

жовтки крутих яєць розтерти з сіллю, меленим перцем, цукром, їдальнею гірчицею, розвести оцтом, додати олію і добре перемішати.

олія рослинна - 100 г, жовток - 1 шт., гірчиця - 1 год. ложка, оцет - 0. 5 склянки, цукор - 1.5 год., сіль - 0. 5 год ложки, перець чорний мелений - 1 щепотка