Кухні світу Калорії продуктів

Винний соус

1 порція

желе, цукор і прянощі варити до розчинення цукру і желе. потім вийняти прянощі, до рідини підлити вино, вскип'ятити, додати крохмаль, розчинений у холодній воді, і ще раз вскип'ятити.

вино червоне солодке - 1.5 склянки, желе з червоної смородини - 0.5 склянки, цукор - 70 г, кориця за смаком, гвоздика - 2 шт., крохмаль картопляний - 1 ст. ложка