Кухні світу Калорії продуктів

У скороварці

Рецепти для скороварки дозволяють приготувати багато вже знайомих вам страви за дуже короткий час. Приготування в скороварці також зручне і тим, що багато продуктів, зокрема, овочі, через відсутність контакту з повітрям не окисляються і не втрачають свій колір. Докладніше про рецепти для скороварки...

Рецепти в скороварці стануть в нагоді тим людям, які хочуть зберегти в продуктах максимум корисних речовин. Рецепти для скороварки є найрізноманітнішими. Ви можете приготувати перші і другі страви в скороварці, а також деякі десерти. Залежно від страви, є кілька варіантів, як готувати в скороварці. Можна починати готувати в скороварці певні інгредієнти спочатку з відкритою кришкою, доводити їх до потрібної кондиції, наприклад, гасити. А потім додавати в скороварку інші продукти і доготовлювати страву з закритою кришкою. Або ж закладати всі продукти в скороварку відразу. У будь-якому випадку, вам буде краще прочитати інструкцію для скороварки. І не забувайте, через підвищений тиск всередині скороварки, готуємо в скороварці з обережністю.