Кухні світу Калорії продуктів

Торт на гусиному салі

1 порція

Приготувати тісто середньої консистенції, залишити його на столі на 60 хв. , а потім розділити на 2 частини. У форму для випічки тортів, змащену жиром і посипану борошном, укласти половину тіста, намастити його фруктовим повидлом або джемом і накрити пластом з другої половини тіста. Верх виробу змастити солодкою водою, рясно посипати подрібненим очищеним мигдалем і випікати торт при середній температурі. Торт вживати через 2 доби.

гвоздика - 2 шт., мигдаль за смаком, лимон - 0.5 шт., цукор - 120 г, сало - 200 г, горіх грецький - 150 г, борошно - 280 г, яйця - 1 шт., повидло фруктове за смаком