Тертий сир
1 порція
сир натерти на терці, змішати з розм'якшеною олією, розділяти у формі котлет, ножем нанести малюнок у вигляді сітки. подати сир на тарілці, прикрасити зеленню.
сир натерти на терці, змішати з розм'якшеною олією, розділяти у формі котлет, ножем нанести малюнок у вигляді сітки. подати сир на тарілці, прикрасити зеленню.
сир - 200 г, масло вершкове - 100 г, зелень петрушки до смаку, сіль до смаку