Кухні світу Калорії продуктів

Соус сухарний

1 порція

вершкове масло нагріти до тих пір, поки не випариться з нього волога і не утворюється світло-коричневий осад. потім масло процедити і додати в нього мелені сухарі, сіль, лимонний вок. подати соус до варених овочів.

масло вершкове - 150 г, сухарі мелені - 2 ст. ложки, сіль за смаком, сік лимонний за смаком