Кухні світу Калорії продуктів

Соус сухарний

1 порція

Вершкове масло нагріти до тих пір, поки не випариться з нього волога і не утворюється світло-коричневий осад. Потім масло процедити і додати в нього мелені сухарі, сіль, лимонний сік. Подати соус до варених овочів.

масло вершкове - 150 г, сіль за смаком, сухарі мелені - 2 ст. ложки, сік лимонний за смаком