Кухні світу Калорії продуктів

Соус із солодким стручковим перцем, морквою і селером

1 порція

приготувати білий м'ясний соус, додати вино, спечений, очищений і нарізаний соломкою стручковий перець. потім покласти варені і нарізані соломкою морква і селера, посолити. соус прогріти і подавати до м'ясних страви.

соус білий - 600 г, вино біле столове - 200 г, перець солодкий - 200 г, морква - 100 г, селера - 100 г, сіль за смаком