Кухні світу Калорії продуктів

Соус сметаний з хреном

1 порція

Хрін натерти на дрібній терці і обсмажити на вершковому маслі. Додати лавровий лист, перець горошком, залити оцтом і варити 5 - 7 хвилин. Отриману масу розвести сметаним соусом і довести до кипіння.

масло вершкове - 2 ст. ложки, сіль за смаком, оцет - 2 ст. ложки, хрін - 2 шт., перець за смаком