Кухні світу Калорії продуктів

Соус скжо-вао

1 порція

Всі інгредієнти, крім кунжутної олії, перемішати в каструлі. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити 3 хвилини. Зняти з вогню і додати кунжутну олію. Цей соус підходить до більшості овочевих, рибних і м'ясних страв китайської кухні.

соус соєвий - 150 мл, оцет винний - 2.5 ст. ложки, цукор - 1 ст. ложка, цибуля-порей - 1 ст. ложка, корінь імбиря - 2 ст. ложки, часник - 2 дольки, перець - 1 ч. ложка, масло кунжутне - 2 ч. ложки