Соус щавельний
Очистити від прожилок щавель, дрібно нарізати або пропустити через м'ясорубку. Гасити в гарячому вершковому маслі до готовності. Посипати борошном, трохи прожарити, розвести водою і варити, поки не загустіє. Додавши сметану у великій кількості, прокип'ятити ще раз протягом 3-5 хвилин. Якщо щавель занадто кислий, треба спершу облити його окропом і тільки потім нарізати і гасити.
щавель за смаком, масло вершкове скільки піде, борошно скільки піде, сметана до смаку
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 العربية
العربية Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano









