Кухні світу Калорії продуктів

Соус «польський»

1 порція

дрібно нарізати круті яйця, покласти в розтоплене вершкове масло, додати лимонний сік, дрібно нарізану зелень петрушки, посолити, перемішати і прогріти, безперервно перешкоджаючи.

масло вершкове - 700 г, яйця - 8 шт., зелень петрушки - 2 ст. ложки, сік лимонний за смаком, або лимонна кислота за смаком, сіль за смаком