Кухні світу Калорії продуктів

Соус молочний

1 порція

Злегка підсмажити без жиру борошно, додати масло, влити, перешкоджаючи, гаряче молоко, варити 10 хвилин до густоти сметани, зняти з вогню, посолити до смаку і процедити.

масло вершкове - 1 ст. ложка, сіль за смаком, молоко - 1.5 склянки, борошно - 1 ст. ложка