Кухні світу Калорії продуктів

Соус з вершків

1 порція

Борошно прожарюємо з вершковим маслом, вливаємо бульйон, додаємо прянощі і вершки, доводимо до кипіння і потім переливаємо в каструлю з м'ясом.

борошно пшеничне - 1 ч. ложка, бульйон - 50 г, вершки - 300 г, масло вершкове - 20 г, прянощі за смаком, сіль за смаком