Кухні світу Калорії продуктів

Соус з помідорів

1 порція

відібрати помідори, добре вимити, розрізати і поставити варити. протерти крізь сито, додати солі, цукру, вершкового масла і листок селера. тримати на вогні, поки не загустіє. перед подачею вийняти селеру.

помідори - 500 г, масло вершкове - 1 ч. ложка, цукор - 1 год ложка, селер - 1 аркуш, сіль за смаком