Рецепт: соус з червоної смородини на easy-recipes.cooking
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів

Соус з червоної смородини

1 порція


Очищену червону смородину протерти через сито, влити вино, рибний бульйон, додати трохи кориці, цукор, крохмаль, розлучений 1 ст. ложкою холодної води, вскип'ятити, процедити. Подавати до смаженої риби.

смородина червона - 0.5 склянки, вино - 0.25-0.5 склянки, бульйон рибний - 1 склянка, кориця за смаком, цукор - 0.5 склянки, крохмаль картопляний - 1 год.