Кухні світу Калорії продуктів

Соус-хрін

1 порція

тертий хрін заправити сіллю, цукром, оцтом, накрити кришкою і поставити в холодне місце. у готовий соус можна додати варений тертий буряк або сік сирого буряка.

хрін - 4 шт., оцет - 250 г, буряк - 1 шт., цукор - 2 ст. ложки, вода - 1.5 склянки