Соус «біле вино» спосіб i
1 порція
Борошно розтерти з олією, поступово влити гаряче кип'ячене молоко, посолити, довести до кипіння і варити до загустіння при безперервному завадженні.
Борошно розтерти з олією, поступово влити гаряче кип'ячене молоко, посолити, довести до кипіння і варити до загустіння при безперервному завадженні.
борошно - 1 ст. ложка, масло вершкове - 2 ч. ложки, молоко за смаком, сіль за смаком