Соус «біле вино»
1 порція
У білий основний соус покласти дрібно нарізану цибулю, петрушку, варити 15-20 хвилин. Потім додати вино і довести до кипіння. Зняти з вогню, ввести проварені з маслом яєчні жовтки, сіль, перець, лимонну кислоту, прогріти і процедити.
У білий основний соус покласти дрібно нарізану цибулю, петрушку, варити 15-20 хвилин. Потім додати вино і довести до кипіння. Зняти з вогню, ввести проварені з маслом яєчні жовтки, сіль, перець, лимонну кислоту, прогріти і процедити.
соус білий - 800 г, корінь петрушки - 1 шт., цибуля - 1 шт., вино біле сухе - 0.5 склянки, жовток - 3 шт., масло вершкове - 3 ст. ложки, лимонна кислота за смаком, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
 English
English Español
Español Français
Français Português
Português Русский
Русский 简体中文
简体中文 繁體中文
繁體中文 日本語
日本語 한국어
한국어 العربية
العربية Türkçe
Türkçe Қазақ
Қазақ Deutsch
Deutsch Italiano
Italiano









