Кухні світу Калорії продуктів

Сметанний

1 порція

сметану довести до кипіння, поступово влити в обжарювану на вершковому маслі борошно (безперервно перешкоджаючи). додати сіль, перець і довести до кипіння.

сметана - 1.5 склянки, масло вершкове - 2 ст. ложки, борошно - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком