Кухні світу Калорії продуктів

Простокваша

1 порція

Столову ложку сметани розбовтати зі склянкою молока, змішати з 8 склянками молока, покрити, поставити в тепле місце. Коли скисне і загустіє, винести на холод. Подати цукор і сухарі з житнього хліба.

молоко - 9 склянок, сметана - 1 ст. ложка, сухарі житні за смаком, цукор за смаком