Віскі шотландська

Великобританія славиться своїми традиціями. Кожен народ, що входить до її складу, небайдужий до різних легенд. Одна з них говорить, що коли Господь створив Шотландію, він із задоволенням побачив плоди своїх старань. Закликав він архангела Гавриїла і сказав йому: "Ти тільки подивися! Мабуть, це найкраще моє творіння! Високі гори, сильні чоловіки, красиві жінки! Ще я дарував їм красиву музики і особливий напій - віскі.

Дійсно, шотландський віскі є найкращим у світі. Його знають і цінують. Ця назва може носити напій, вироблений і бутильований виключно на території Шотландії.

Основні регіони виготовлення шотландського віскі

Віскі шотландський виробляється по всій Шотландії. Це дійсно національний напій. Його цінують і поважають. Більш того, віскі - це один із символів Шотландії, поряд з волинкою і спідницею-кілтом. Хайленд, будучи батьківщиною Лохнеського чудовиська, одночасно є найбільшою областю країни. Напої, виготовлені тут, відрізняються своєю підвищеною фортецею і меншою торф'янистістю.

Лоуленд - віскі з «Квіткового міста». Рівнина - історична область Шотландії. Місцевий віскі є уособленням спокою регіону. Його смак такий же шовковистий, м'який, тонкий, солодкуватий і сухуватий з нотками торфу і фруктів.

Спейсайд - «золотий трикутник» Шотландії. Тут розташовано найбільшу кількість віскокурень. Місцевий віскі володіє легким фруктовим смаком з невеликими нотками торфу. Регіон є лідером у виготовленні односолодового віскі.

Склад віскі

На відміну від будь-яких інших напоїв віскі шотландський складається виключно з натуральних інгредієнтів: води, дріжджів, підсушених за допомогою палаючого торфу натуральних злаків, також можливе додавання карамелі. Зрозуміло, процедура приготування кожного конкретного типу віскі тримається в найсуворішому секреті. Велика частина напою проведена за допомогою технології купажування (змішування солодового і зернового віскі).

Користь віскі

Шотландці краще за інших усвідомлюють користь віскі. Напій приймається всередину при застуді. З ним роблять зігріваючі компреси і натирають забиті місця. У розумних кількостях користь віскі очевидна при боротьбі з остеопорозом і деякими іншими недугами. До складу напою входить натрій, калій і кальцій, що говорить про деякі його корисні властивості для організму людини.