Помада абрикосова

1 порція

у готовий сироп перед кінцем варіння додати абрикосовий лікер, охолодити і збити.

цукор - 100 г, вода - 3 ст. ложки, лікер - 1 ст. ложка, або настоянка - 1 ст. ложка, або варення абрикосове - 1 ст. ложка