English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пікантний андалузький соус
1 порція
Помідори бланширувати в окропі 3 хв. , очистити від шкірки і нарізати. Змішати нарізані помідори з тнртим селером. Варити 2 хвилини, додати дрібно нарізаний перець, зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин. Зелені оливки дрібно нарізати, додати в соус разом з іншими інгредієнтами. Соус подають до свинячих відбивних, птаха, телятини.
Помідори бланширувати в окропі 3 хв. , очистити від шкірки і нарізати. Змішати нарізані помідори з тнртим селером. Варити 2 хвилини, додати дрібно нарізаний перець, зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин. Зелені оливки дрібно нарізати, додати в соус разом з іншими інгредієнтами. Соус подають до свинячих відбивних, птаха, телятини.
помідори - 4 шт., перець стручковий - 1 шт., корінь селера - 1 год. ложка, перець за смаком, оливки зелені за смаком, вино - 2 склянки, майонез - 0.5 склянки, олія оливкова - 0.5 склянки, майоран сушений2 год ложки, чабер - 1 год.
