Кухні світу Калорії продуктів

Строката «сірникова» закуска

1 порція

м'ясо і сир нарізати кубиками, цибулину, огірок і яблуко розрізати на 4 - 6 шматків, помідори залишити цілими. всі продукти нанизати впереміжку на верел, сбрызнуть рослинним маслом і злегка посипати сіллю і перцем. обсмажити на вугіллі або в духовці (280 - 300 ° с). на стіл подавати на хлібі.

шинка - 100 г, свинина - 100 г, копченості - 100 г, сир - 100 г, цибуля - 1 шт., огірки солоні - 1 шт., яблуко - 1 шт., помідори - 4-6 шт., сіль за смаком, перець за смаком, олія рослинна за смаком, хліб - 4-6 шматочків