Напій виноградно-прохолодний
1 порція
білки збити, жовтки розтерти з цукром, з'єднати з соком, морозивом, пастеризованим або прокип'яченим холодним молоком, добре розмішати, розлити в келихи, додати газовану воду і дрібно наколотий лід.
білки збити, жовтки розтерти з цукром, з'єднати з соком, морозивом, пастеризованим або прокип'яченим холодним молоком, добре розмішати, розлити в келихи, додати газовану воду і дрібно наколотий лід.
молоко - 100 г, сік виноградний - 100 г, яйця - 4 шт., цукор - 50 г, морозиво вершкове - 200 г, вода газована - 100 г, лід харчової - 100 г