Кухні світу Калорії продуктів

Напій з бурякового та морквяного соків

1 порція

ретельно вимити моркву і буряк, обдати їх окропом, зняти шкірку, ополоснути холодною водою, натерти на дрібній терці, залити холодною кип'яченою водою, розмішати і процедити через 2 - 3 шари марлі або серветку. додати сік з лимона, цукор або мед і натерту лимонну цедру

буряк - 500 г, морква - 500 г, лимон - 1 шт., цукор - 75 г, вода - 500 мл