Маринад для капусти краснокочанної
Для приготування маринада змішати 0, 5 л 6% -го оцту, 1, 5 л кип'яченої води кімнатної температури, 2-3 ст. ложки цукру і додати 3 палички гвоздики.
оцет 6% 0.5 л, вода - 1.5 л, цукор - 2-3 ст. ложки, гвоздика - 3 шт.