Кухні світу Калорії продуктів

Фрекецей

1 порція

з борошна, сметани, молока замісити круте тісто, додавши сіль. приготоване тісто розділити на кілька колобків, розкатати їх у джгути товщиною до 1, 5 см, нарізати в поперечному напрямку на гуртки товщиною 0, 5 см. відварити в підсоленій воді, викласти на страву, додати масло, посипати тертою бринзою.

борошно - 400 г, сметана - 150 г, молоко - 100 г, бринза - 200 г, масло вершкове - 80 г, сіль за смаком