Знайти

Страви із судака

Судак - нежирна і не кістлява риба, при цьому досить смачна, тому страви з судака заслужено користуються популярністю. Детальніше про страви із судаку...Не тільки в садках рибалок, а й на прилавках магазинів зустрічається судак, рецепти з судака знають не тільки рибалки, а й кухарі. Звичайно, рибалки знають, як приготувати судака смачно. У рибалок є свій рецепт приготування судака, це судак у фользі. Для цього судак потрошиться, натирається сіллю і спеціями, загортається в фольгу і кладеться в вугілля. Виходить дуже смачний і ароматний судак. Рецепти приготування судака в фользі в домашніх умовах теж є. Вдома судака можна трохи помаринувати, перекласти дольками лимона, завернути в фольгу і відправити в духовку. Взагалі-то є багато способів, як приготувати судака в фользі. Судака можна запікати в соусі, можна приготувати судака в фользі з картоплею, приготувати рецепт з помідорами і сиром судак. Рецепти в духовці не єдиний спосіб приготування судака. Запікати судака можна не тільки в духовці, готується і судак у мультиварці, і судак у пароварці. І це далеко не повний список, що можна приготувати з судака. Ще є судак смажений або судак в клярі, судак варений, заливне з судака, вуха з судака, судак в сметані, фарширований судак. Загалом, у вас є вибір, що приготувати з судака. Приготування судака у вусі - це класика, тому що з судака виходить знаменита біла вуха. Один з найпростіших способів, як смачно приготувати судака, це просто посмажити його. Точніше, не просто посмажити, а посмажити в тесті або сухарях, як у рецепті судак у клярі. Рецепт, який також є нескладним і смачним, це судак у сметані. При цьому є кілька способів, як приготувати судака в сметані. Його можна загасити, а можна запікати в сметані з сиром і спеціями.

Якщо у вас є час або привід, до ваших послуг більш складні святкові страви з судака. Рецепти тут можна навести такі: заливний судак, судак фарширований, тільне з судака. З цими стравами з судаку доведеться повозитися, тому щоб приготувати їх ми рекомендуємо переглянути наші рецепти з судака з фото, які не тільки розкажуть, але і покажуть як готувати судака.