Знайти

Страви з шампіньйонів

Шампіньйони - дуже доступні і дуже смачні гриби. Головне знати хороші рецепти з шампіньйонів. Детальніше про страви з шампіньйонів...Страви з шампіньйонами вишукані на смак, прості в приготуванні, до того ж шампіньйони можуть замінювати для нашого організму м'ясо. Гриби дозволено їсти в пост, тому страви з шампіньйонів пісні можуть дуже виручити вас в такі дні. Є ще одна приємна новина для тих, хто задумав приготувати страви з шампіньйонів. Рецепти страв з шампіньйонів, як правило, мають невелику калорійність. Супи, італійські пасти, овочеві рагу - ось неповний список того, що можна приготувати з шампіньйонів. Можна посмажити шампіньйони в клярі, можна приготувати шампіньйони тушковані з цибулею. Можна приготувати такі смачні страви з шампіньйонів і курки, страви з шампіньйонів і овочів, як шахраї або кокоти. Шампіньйони дуже смачні з різними білими соусами, це можуть бути шампіньйони в вершковому соусі, шампіньйони в вершках, сметані шампіньйони. Рецепти з шампіньйонів з фото допоможуть правильно приготувати і соус, і гриби. Ще один рецепт, як приготувати гриби шампіньйони, це зробити грибне пюре. Так що у вас є широкий вибір, що приготувати з шампіньйонів. Приготування грибів шампіньйонів вигідно відрізняється від багатьох інших грибів. Приготування шампіньйонів зручне тим, що їх не треба попередньо відварювати. Фактично можна їсти навіть шампіньйони сирі, але з оцтом або іншою салатною заправкою. Є кілька правил, як правильно приготувати шампіньйони. По-перше, шампіньйони треба ретельно мити, але шкурку знімати не треба. По-друге, не важливо готуєте ви шампіньйони з сиром, шампіньйони з куркою, шампіньйони в мікрохвильовці або шампіньйони в мультиварку, ці гриби краще недоготовити, ніж переготовити, інакше вони втратять свій аромат. У цьому і полягає секрет, як смачно приготувати шампіньйони. Дуже соковиті та ароматні страви з грибів шампіньйонів на грилі. Такі рецепти з шампіньйонами потребують трохи часу. Шампіньйони на грилі або шашлик з шампіньйонів - відмінний варіант як приготувати свіжі шампіньйони. Треба тільки не забути хоча б трохи промаринувати свіжі шампіньйони. А ось якщо вас цікавить як готувати шампіньйони для крем-супу, то їх слід попередньо відварити.

Страви зі свіжих шампіньйонів не єдині, тому що є також і шампіньйони заморожені. Часто продаються шампіньйони заморожені, але треба знати, як приготувати шампіньйони заморожені. Їх можна відварити або відразу обсмажувати на вершковому маслі, виходять дуже смачні шампіньйони. Рецепти приготування салатів з шампіньйонами вражають уяву: з сирими або обсмаженими, холодні або гарячі, м'ясні або фруктові. Якщо ви новачок на кухні, вибирайте страви з шампіньйонів з фото і готуйте на здоров'я.