Знайти

Страви з сьомги

Страви з сьомги і страви з лосося це, в принципі одне і те ж, оскільки сьомга по-іншому називається атлантичний лосось. Детальніше про страви з сьомги...Рецепти із сьомги є практично у всіх північноєвропейських кухнях. Сьомгу дуже люблять скандинави, але навіть іспанці і португальці теж знають як приготувати сьомгу, оскільки в їхні річки сьомга теж заходить на нерест. Однак велика частина сьомги, яка продається в Європі і у нас розводиться в спеціальних водоймах. Саме тому ціна на сьомгу стає все більш доступною, а рецепти з сьомгою все більш популярними. Але перш ніж купувати цю рибу, добре б дізнатися що приготувати з сьомги і як готувати сьомгу.

Семга дуже корисний харчовий продукт, який допомагає зберегти здоров'я. Найкорисніше буде сьомга в пароварці. Але іноді звичайно хочеться побалувати себе ароматною смаженою рибою, але треба знати, як приготувати сьомгу на сковороді. Оптимальним вибором буде сьомга в клярі. Також можливе приготування сьомги на грилі, потім готову сьомгу можна використовувати для рецепту сьомга в лаваші. Ні з чим не можна сплутати, як пахне запечена в духовці сьомга, рецепти такої сьомги є найрізноманітніші. Є багато способів, як смачно приготувати сьомгу. Як і інша риба, чудово виходить сьомга в вершковому соусі. Більш простий варіант - сьомга в вершках. Кращі рецепти страв з сьомги, це стейки з сьомги на грилі, сьомга з сиром, сьомга в білому вині, сьомга з гірчицею, барбекю сьомга. Рецепти приготування сьомги також включають рецепти з сьомги малосольної. Можна засолити сьомгу і самому, зробити сьомгу солону в домашніх умовах. Особливо гарні рецепти сьомги слабосоленої - малосольної. А хто не любить ароматні червоні рулетики з сьомги! Після того, як на наших кухнях з'явилися аерогрили, часто стала готується і сьомга в аерогрилі. Рецепти салатів з сьомгою використовують сьомгу в різних видах.