Знайти

Страви з огірків

Страви з огірків, свіжих, солоних або маринованих - відмінна закуска! Соковиті огірки, рецепти з яких представлені в цьому розділі, міцно увійшли в наш щоденний раціон. Детальніше про страви з огірків...Що приготувати з огірків? Страви з огірків свіжих - це різноманітні салати, пікантні закуски, легкі супи та ніжні соуси. Часто використовують рецепти з огірків для оздоровчого харчування, наприклад, огірки з кефіром для схуднення.

Величезною популярність користуються огірки свіжопросільні. Рецепт приготування малосольних огірків нескладний, а хрустка закуска буде готова вже наступного дня. Як приготувати малосольні огірки швидкого приготування? Рецепт простий: підготовлені огірки заливають гарячим розсолом. А якщо приготувати малосольні огірки в холодній воді, вони збережуть свій яскравий колір. Але приготування малосольних огірків можна ще спростити. Швидкі малосольні огірки в пакеті або свіжопросільні огірки в пакеті готуються без води. Перед тим, як солити огірки в пакеті, їх потрібно тільки вимити, а потім пересипати сіллю. Огірки малосольні (рецепт у пакеті) будуть готові вже через 5-6 годин. Однак всі рекорди по швидкості приготування б'ють малосольні огірки в маринаторі, адже вони будуть готові через 30 хвилин після закладки продуктів! Мариновані огірки швидкого приготування теж можна готувати без води. Мариновані огірки в пакеті - це ароматна пряна і дуже швидка закуска. Часто маринують огірки на зиму. Зручніше заготовляти мариновані огірки в літрових банках. Варіантів безліч: мариновані огірки з кетчупом, мариновані огірки з лимонною кислотою, мариновані огірки з гірчицею - рецепт огірки мариновані з насінням гірчиці надає огіркам особливо насичений колір. Крім того, огірки, консервовані з гірчицею, огірки в гірчичній заливці - рецепт, найбільше схожий на магазинний. Консервовані огірки з кетчупом чилі - рецепт для любителів екстремально гострих закусок. Поціновувачам класичних рецептів сподобаються консервовані огірки з укропом і часником і, звичайно, солоні огірки бочкові - рецепт, відомий не одне століття. Сучасний варіант, бочкові огірки в банку, нескладно приготувати. Перед тим, як солити огірки в банках, овочі і банки потрібно дуже ретельно вимити, тоді вони зможуть зберігатися всю зиму. Для різноманітності можна приготувати огірки солоні з гірчицею. Огірки солоні - рецепт традиційної закуски, а страви з солоними огірками допоможуть урізноманітнити зимовий святковий стіл.

Рецепти нашого сайту допоможуть вам дізнатися, як засолити огірки в пакеті, як малосолити огірки в пакеті і як приготувати швидко малосольні огірки в мінеральній воді, як маринувати огірки в банках, як засолити огірки в банках і як замарінувати огірки з кришталем і приготувати огірки з гірчицею на зиму, огурці з часником і огірком. Покрокові інструкції підкажуть, як замолосолити огірки в пакеті, допоможуть правильно приготувати солоні огірки в пакеті, допоможуть вибрати відповідні страви з солоних огірків. Рецепти огірки консервовані, рецепт огірки мариновані, рецепт огірки солоні - вибирайте на свій смак.