Знайти

Страви з моркви

Страви з моркви готують нечасто, морква зазвичай служить додатковим інгредієнтом інших страв. Проте рецепти з моркви існують. Детальніше про страви з моркви...Морквина - суперовоч, в ній багато каротину і вітамінів, тому найкорисніше, це вживати сиру моркву. Наприклад, у салатах. Відмінна пікантна овочева закуска - морквина з часником. Не менш смачна, морква маринована, яку також можна заготовити впрок. Але моркву можна їсти не тільки в свіжому вигляді, є маса варіантів, що приготувати з моркви. Є морква тушкована, рецепт морквяних котлет ви теж напевно чули. Морквяні котлети, оладки, омлети - ось, що можна приготувати з моркви ще. Причому такі страви з моркви прості. Рецепти солодких страв з моркви теж є. Це морквяний торт, морквяний пиріг, навіть для варення використовують моркву. Рецепти з моркви загальнодоступні і дуже корисні. Мабуть, найпопулярніший рецепт з моркви, це морквина корейська. Незважаючи на те, що з'явився він у нашому кулінарному арсеналі не так давно, рецепт корейської морквини встиг завоювати всенародну любов. Морква корейська - смачна пікантна закуска, яка підходить до багатьох м'ясних і овочевих стравах. Крім цього, морквина корейська - рецепт, який може бути використаний для приготування інших страв, де використовується як інгредієнт морква корейська. Рецепт цієї закуски насправді дуже простий, корейська морква в домашніх умовах легко готується і виходить навіть краще покупної. Спеції і розпечена рослинна олія, в цьому-то і полягає головна хитрість, як приготувати моркву по-корейськи. Використовують червоний і чорні перець, коріандр, сіль, цукор, часник, оцет. Нарізана морквина пересувається з цими інгредієнтами, а потім заливається розпеченою рослинною олією. Ось вам і відповідь на питання, як приготувати корейську морквину. Приємного апетиту!