Знайти

Страви з камбали

Страви з камбали сподобаються тим, хто любить готувати і їсти морську рибу. Детальніше про страви з камбали...Камбала - смачна і корисна риба. У неї ніжне м'ясо з солодкуватим присмаком. У камбалі майже немає дрібних кісток, тому багато хто любить страви з камбали. Рецепти з камбали, це тушона камбала, варена камбала, запечена камбала, в'ялена камбала, камбала смажена. Рецепт з фото часто цікавить кулінарів, тому що ця риба трохи незвичної форми і людей цікавить не тільки як готувати камбалу або як посмажити камбалу на сковороді, але і як почистити камбалу. Якщо камбала дрібна, то шкіру прибирати не треба, теж вийде смачна смажена камбала на сковороді. Якщо камбала велика, слід прочитати або подивитися як чистити камбалу для смаження. Для цього спочатку біля голови камбали робиться надріз і потім знімається шкіра. Потім розрізається на шматки камбала. Фото покаже цю процедуру з розділення камбали. Тепер про те, як смажити камбалу на сковороді. Немає однозначної відповіді на питання, як смачно посмажити камбалу. Якщо ви любите добре просмажену камбалу з хрусткою корочкою, то смажте її в паніці. Якщо віддаєте перевагу смаженій камбалі під соусом, спочатку трохи обсмажте її, а потім протушіть камбалу зі сметаною, майонезом або томатом. Так що це справа вашого смаку, приготування камбали. Рецепти з камбали це не тільки смажена камбала. Дуже корисна страва з камбали, це камбала на пару.

Кілька слів про те, як приготувати камбалу смачно. По-перше, камбалу треба хоча б трохи промаринувати. Якщо камбала велика, то можна вирізати філе камбали. Рецепт приготування філе камбали такий же, але треба враховувати, що філе камбали більш ніжне і готується швидше. Також з філе виходить смачна страва запечена камбала. Рецепти з фото приготування камбали допоможуть вам приготувати вам цю чудову рибу.