Знайти

Страви з імбиря

Імбир до смаку ні з чим не сплутаєш. Корінь цієї рослини володіє гостро-солодким, бадьорим і тонізуючим смаком і запахом. Багатьом подобається імбир, але як готувати страви з імбірем, знають далеко не всі. Детальніше про імбир...Цю спецію ми дізналися нещодавно, і багато хто ще толком не знає, що можна приготувати з імбиру. З нашою допомогою ви відкриєте для себе цю чудову рослину і дізнаєтеся як готувати імбир (корінь). Рецепти з імбиря, це напої, гарніри, супи і салати. Всі ці страви можуть використовувати як добавку ароматний імбир. Способи приготування імбиря настільки ж різноманітні: його виварюють, готують з нього цукати, гасять з овочами і крупами. Ми розповімо про те, як заварювати імбир і як готувати страви з імбірем. Рецепт чаю з імбиря міститься в багатьох азіатських кухнях. Вважається, що імбир дає сили, відновлює імунітет. Тим, хто має проблеми з травленням, часто рекомендують імбир. Рецепти приготування імбиря в результаті допомагають приготувати гострі страви, тому перестаратися тут все ж не варто. Приготування імбиря в домашніх умовах не становить складності. Наприклад, імбир у цукрі - смачні та корисні цукати, які можна приготувати і самостійно. Імбир з медом - рецепт смачного гарячого напою і хороша профілактика простудних захворювань. Але важливо знати, як правильно заварювати імбир. Перший спосіб, як заварювати імбир, це почистити імбир, нарізати його на шматочки і покласти на ніч у термос. Є й інший спосіб, як приготувати імбир з медом і лимоном. Це дуже простий рецепт. Мед, лимон імбир допоможуть вам зігрітися або побороти застуду і грип. Імбир треба натерти на тірці, кип'ятити на маленькому вогні хвилин 10-1

5. У чашку кладемо мід, цукор, лимон і виливаємо туди імбир. Рецепти чаю з імбиря можуть включати в себе й інші інгредієнти: м'ята, апельсин, варення. Подібним чином готується імбир з лимоном. Рецепти

з імбирем для схуднення - окрема тема. Один з найпопулярніших рецептів тут - імбир з часником. Але напої - не єдині рецепти, де використовується імбир. Салати, рецепти яких поширені в азіатській і особливо індійській кухні, часто використовують імбир як пікантну добавку. Японці багато століть використовують імбир для суші. Рецепт такого імбиря дуже простий, але якщо ви любите суші, вам буде корисно дізнатися, як приготувати імбир для суші. Для суші імбир маринують і подають в окремій тарілочці як гостру закуску.