Знайти

Страви з хека

Страви з хека можуть бути дуже простими, до яких ми звикли ще з радянських часів, але правильне приготування хека може також розкрити весь кулінарний потенціал цієї чудової риби. Детальніше про страви з хека...Хек - риба нежирна, без дрібних кісточок, до того дуже корисна. Японці, наприклад, дуже її люблять. Хек смажений (хек у клярі), тушкований хек, хек запечений у духовці - ось основні варіанти, як приготувати рибу хек. Рецепти з хека як правило невигадливі, але вам ніхто не заважає приготувати щось смачне з цієї дуже доступної риби. Адже навіть хек у томаті, хек під оливковим соусом, хек під соусом білим вже буде більш соковитий і смачний. Але якщо ви любите хрустку рибу, вам корисно буде дізнатися, як приготувати хек на сковороді, як приготувати філе хека на сковорідці смачно. Перш за все, потрібен хороший кляр, щоб приготувати смачний смажений хек. Рецепти кляра для хека, це кляр на пиві, кляр на сметані, кляр на коньяку. Можна обійтися і простою панікою з сухарів з перцем і сіллю, цю інший варіант, як посмажити хек на сковороді. Якщо ви хочете, щоб ваш хек не вийшов суховат, спочатку обсмажте його, а потім дайте дійти під кришкою. Ну і звичайно можна на сковорідці приготувати в соусі соковите філе хека. Рецепт хека в духовці - другий за популярністю після смаженого хека. Філе хека в духовці смачно виходить з овочами, хек у духовці можна приготувати відразу з гарніром, з картоплею, наприклад. Часто готують хек у фользі в духовці, тому що так хек швидше і рівномірніше пропікається, насичується ароматами спецій і овочів. Отже, вам буде корисно дізнатися, як приготувати хек у духовному плані. Інший варіант як смачно приготувати хек, а головне, дуже корисно, це хек у мультиварку на пару. З овочами, в соусі, зі сметаною, сиром і картоплею, є маса способів як смачно приготувати хек у мультиварку. Рецепти з хека крім усього іншого дуже економні для сімейного бюджету. Тому вибирайте рецепти, і дивіться як готувати хек.