Кухні світу Калорії продуктів

Страви з брусники

Страви з брусники, ніжної, трохи кислуватої ягоди, готують найрізноманітніші. Насамперед на думку приходить варення з брусники. Рецепт киселю з брусники не поступається в популярності. Пиріг з брусникою з дріжджового тіста, ватрушки з брусникою, шари з брусникою з шарового тіста і навіть соус з брусники для м'яса... Вибирайте будь-які рецепти, брусника обов'язково припаде до смаку вам і вашим близьким. Детальніше про страви з брусники...

Рецепти «брусника і страви з неї» часто шукають, коли хочуть зробити пиріг. Особливо популярний пиріг з брусникою і сметаною, рецепт з покроковим фото розповість, як правильно приготувати цей десерт. Є й інші варіанти: рецепт «пиріг з брусникою і яблуками», рецепт «пиріг з брусникою з пісочного тіста», рецепт «відкритий пиріг з брусникою» (рецепт з фото в цьому випадку буде особливо до речі). Для приготування можна скористатися духовкою, але ще простіше готувати пиріжки з брусникою з дріжджового тіста або пиріг з брусникою в мультиварку.

Для напоїв часто використовують заморожену ягоду, тому господині особливо цікавляться, як приготувати морс з брусники замороженою, компот із замороженої брусники або кисіль з брусники замороженої. Отже, як зварити морс з брусники? Рецепти радять перед тим, як варити морс з брусники замороженою, ягоди обов'язково ошпарити окропом. Також можна вчинити і перед тим, як варити компот з брусники. Але частіше все ж готують морс із замороженої брусники - рецепт цей справжня вітамінна бомба з запаморочливим ароматом і ніжним смаком.