Страви з аличі
Рецепти з аличі досить різноманітні, але особливо популярний рецепт «ткемалі з жовтої аличі» - грузинський соус до м'яса. Страви з аличі урізноманітнюють ваше меню спекотними літніми днями. Детальніше про страви з аличі...Як приготувати аличу? Якщо ви варите компот з аличі або варення з аличі, рецепт рекомендує за можливості видаляти кісточки. Якщо ж ви готуєте вино з аличі або вас цікавить наливка з аличі в домашніх умовах, аличу потрібно просто ретельно вимити, кісточки можна не видаляти. Ткемалі з аличі - рецепт більш трудомісткий, адже зливу потрібно проварити зі спеціями і ретельно протерти. Зате якщо ви готуєте ткемалі рецепт з аличі на зиму допоможе вам використовувати цей соус цілий рік! І взагалі, якщо вже вам дісталася алича, рецепти заготовок будуть набагато різноманітнішими, адже з аличкою можна консервувати і огірки, і помідори.