Türk tostu

Tostu mayonezle yayın, üstüne bir dilim hindi filetosu koyun ve bastırın. Kuru erikleri 8 parçaya kesin, her birine bir dilim hindi koyun, bir dilim peynirle örtün ve peynir eriyene kadar 5-8 dakika 225 °'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Pastırma dilimlerini ikiye kesin ve kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartın, yağı istiflemek için bir peçete koyun. Hazır tostu tabaklara koyun, her birine bir parça pastırma koyun ve yaban mersini confiturunun üzerine dökün. Baharatlı turşuda sıcak, turşu, tatlı ve ekşi salatalık, mısır veya pancar servis edin.